England zu Tisch – eine kulinarische Reise in den „Garten Englands“

England ist ja eigentlich bekannt für sein schlechtes Wetter und das noch schlechtere Essen. Eigentlich! Beides ist nämlich ein großer Irrtum, speziell in der Grafschaft Kent im äußersten Südosten des Landes, denn hier gibt es neben angenehmen Temperaturen auch viele kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken.  

Aufgrund seiner Vielzahl von Obstgärten und Hopfenfeldern wird Kent auch „Garten Englands“ genannt. Entdecken Sie gemeinsam mit Tour Project den üppigen und reichen Garten Englands, in dem eine große Menge an frischen Produkten - von Austern und Fisch zu Äpfeln und Kirschen, Hopfen und leckerem Wein – produziert wird. Viele angesiedelte Spitzenköche verwandeln in Ihren Restaurants die Rohstoffe aus Meer und Feld zu kulinarischen Erlebnissen.

Kulinarische Entdeckungsreise

Begeben Sie sich mit uns auf eine fünftägige kulinarische Entdeckungstour in die Grafschaft Kent. Mit der berühmten Fähre geht es von Calais nach Dover, das bereits zur Grafschaft Kent gehört. Unweit von Dover übernachten Sie vier Nächte in einem guten und gemütlichen englischen Mittelklasse-Hotel, bei dem es Ihnen an nichts fehlen wird.

Zu unserem Programm gehört der Besuch der Kathedrale von Canterbury, einer der größten Sehenswürdigkeiten der Region. Die beeindruckende Kathedrale gehört übrigens seit 1988 zum Weltkulturerbe der UNESCO. Zudem besuchen Sie mit uns die älteste Brauerei Großbritanniens, die „Shepherd Neame Brewery“, die 1698 von Richard Marsh in der Stadt Faversham gegründet wurde. Das bekannteste  Bier der Brauerei ist übrigens das „Spitfire“, benannt nach dem legendären Flugzeug, das in der Luftschlacht um England eingesetzt wurde.

Auch eine Stippvisite der Winterdale Käserei, die den mehrfach mit „Gold“ ausgezeichneten Cheddar-Käse „Winterdale Shaw“ herstellt, steht auf dem Programm, wenn Sie möchten. Mit einer Dampfeisenbahnfahrt geht es zudem in die Wineyards, selbstverständlich inklusive Weinprobe. Sie werden es nicht für möglich halten, aber auch England hat dank dem gemäßigten Klima in der Region Kent exzellenten Wein zu bieten. Ob Ortega, Dornfelder, Gewürztraminer oder Pinot Noir – bei Ihrem Besuch des „Biddenden Vineyards“, dem ältesten kommerziellen Weinguts in Kent, dürfen Sie so manch edlen Tropfen probieren. Zudem wird auf dem Weingut aus lokalen Äpfeln ein ganz köstlicher Cider gekeltert. Delicious!